Questão 1412292

Nutrição · 2023

Questão

ID 1412292

Disciplina: Nutrição

Assuntos: Vitaminas (Propriedades, Benefícios, Biodisponibilidade e Deficiência)

Ano: 2023 Banca: UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro Órgão: Universidade Federal do Rio de Janeiro

Os termos folato e ácido fálico são sinônimos utilizados para designar uma vitamina hidrossolúvel, membro da família dos pteroilglutamatos. Sobre essa vitamina e suas formas, marque a alternativa correta.

Alternativa A:
O ácido fálico é a forma mais instável e é encontrado naturalmente nos alimentos e em suplementos vitamínicos.
Alternativa B:
O folato é excretado na urina e bile, na qual parte do que foi excretado na bile pode ser reabsorvido pela circulação êntero-hepática.
Alternativa C:
Após a desconjugação pelas enzimas, o folato da dieta é absorvido, em seres humanos, no intestino grosso.
Alternativa D:
A concentração sérica de folato correlaciona-se com a ingestão alimentar prolongada.
Alternativa E:
A concentração de ácido fálico do leite materno não depende do estado de folato da nutriz ou da duração da lactação.

Estatísticas Cadernos

Questão 1412292

Continue estudando na plataforma