Questão 1407086

Direito Sanitário e Saúde · 2015

Questão

ID 1407086

Disciplina: Direito Sanitário e Saúde

Assunto: Legislação da Anvisa

Ano: 2015 Banca: UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro Órgão: Universidade Federal do Rio de Janeiro

A RCD/ANVISA n° 63/2000 fixa os requisitos
mínimos exigidos para o cumprimento das Boas
Práticas de Preparação de Nutrição Enteral. Nesse
contexto, assinale a alternativa INCORRETA.

Alternativa A: Todas as embalagens de insumos, nutrição
enteral industrializada e recipientes devem ser
limpos e sanitizados antes da entrada na sala
de manipulação.
Alternativa B: A água utilizada no preparo de nutrição enteral
deve, comprovadamente, atender aos requisitos
de água potável, conforme legislação
vigente, e ser filtrada.
Alternativa C: Toda nutrição enteral preparada deve ser conservada
sob refrigeração, em geladeira exclusiva,
com temperatura de 2°C a 12°C.
Alternativa D: As operações de rotulagem e embalagem da
nutrição enteral devem basear-se em procedimentos
operacionais.
Alternativa E: A nutrição enteral deve ser submetida à avaliação
microbiológica em amostra representativa
das preparações realizadas em uma sessão de
manipulação.

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