Questão 1403606

Nutrição · 2016

Questão

ID 1403606

Disciplina: Nutrição

Assunto: Inquéritos Alimentares

Ano: 2016 Banca: FUNPAR NC UFPR - Universidade Federal do Paraná Órgão: Universidade Federal do Paraná


Todos os métodos de avaliação de consumo alimentar possuem alguns pontos fracos na sua utilização. Em relação ao tema, numere a coluna da direita de acordo com sua correspondência com a coluna da esquerda.

1. Recordatório 24 horas.

2. Registro alimentar.

3. Questionário de frequência alimentar.

4. Pesagem de alimentos.

( ) Entrevistados tendem a aprimorar a escolha dos alimentos e exige alto nível de cooperação dos participantes comparado aos demais métodos.

( ) Possui grande variabilidade intraindividual nas suas estimativas.

( ) Subnotificação pode acontecer, por interferir na rotina do consumo alimentar, e a falta de conhecimento sobre medidas caseiras pode levar a erros na quantificação.

( ) Depende da memória e limita a quantificação do consumo energético.

Assinale alternativa que apresenta a numeração correta da coluna da direita, de cima para baixo.

Alternativas da questão 1403606
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