Questão
ID 1403606Disciplina: Nutrição
Assunto: Inquéritos Alimentares
Ano: 2016 Banca: FUNPAR NC UFPR - Universidade Federal do Paraná Órgão: Universidade Federal do Paraná
Todos os métodos de avaliação de consumo alimentar possuem alguns pontos fracos na sua utilização. Em relação ao tema, numere a coluna da direita de acordo com sua correspondência com a coluna da esquerda.
1. Recordatório 24 horas.
2. Registro alimentar.
3. Questionário de frequência alimentar.
4. Pesagem de alimentos.
( ) Entrevistados tendem a aprimorar a escolha dos alimentos e exige alto nível de cooperação dos participantes comparado aos demais métodos.
( ) Possui grande variabilidade intraindividual nas suas estimativas.
( ) Subnotificação pode acontecer, por interferir na rotina do consumo alimentar, e a falta de conhecimento sobre medidas caseiras pode levar a erros na quantificação.
( ) Depende da memória e limita a quantificação do consumo energético.
Assinale alternativa que apresenta a numeração correta da coluna da direita, de cima para baixo.