Questão 1403158 de Nutrição - FUNPAR NC UFPR 2017

Questão

ID 1403158

Disciplina: Nutrição

Assunto: Guia Alimentar para a População Brasileira

Ano: 2017 Banca: FUNPAR NC UFPR - Universidade Federal do Paraná Órgão: Universidade Federal do Paraná

O Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) se constitui como instrumento para apoiar e incentivar práticas alimentares saudáveis no âmbito individual e coletivo, bem como para subsidiar políticas, programas e ações que visem a incentivar, apoiar, proteger e promover a saúde e a segurança alimentar e nutricional da população. O guia apresenta quatro categorias de alimentos, definidas de acordo com o tipo de processamento empregado na sua produção, a saber: alimentos in natura, alimentos minimamente processados, alimentos processados e alimentos ultraprocessados.

Em relação ao assunto, é correto afirmar:

Alternativa A:
Faça de alimentos in natura ou minimamente processados a base de sua alimentação, evitando o consumo de alimentos processados e ultraprocessados.
Alternativa B:
Faça de alimentos in natura ou minimamente processados a base de sua alimentação, limite o uso de alimentos processados, consumindo-os em pequenas quantidades, e evite alimentos ultraprocessados.
Alternativa C:
Faça de alimentos in natura ou minimamente processados a base de sua alimentação e não consuma produtos processados e ultraprocessados, pois eles têm composição nutricional desbalanceada.
Alternativa D:
Uma forma de reduzir o impacto calórico dos produtos alimentícios ultraprocessados na alimentação é consumi-los isoladamente, não incluindo outros alimentos de diferentes graus de processamento na mesma refeição.
Alternativa E:
São exemplos de produtos alimentícios ultraprocessados: cereais açucarados para o desjejum, macarrão e temperos instantâneos, refrigerantes, sardinha e atum enlatados e vegetais preservados em solução de sal e vinagre.

Estatísticas Cadernos

Questão 1403158

Continue estudando na plataforma