Questão
ID 1402060Disciplina: Nutrição
Assunto: Higiene Pessoal e do Manipulador de Alimentos
Ano: 2019 Banca: FUNPAR NC UFPR - Universidade Federal do Paraná Órgão: Universidade Federal do Paraná
Pacientes que recebem transplante de célula hematopoiética podem apresentar neutropenia e, apesar de não haver evidência clara de que uma dieta neutropênica reduza as mortes, esses pacientes devem ser instruídos sobre segurança alimentar. É uma ação de segurança alimentar: