Questão
ID 1402059Disciplina: Nutrição
Assunto: Alergias e Intoxicações Alimentares
Ano: 2019 Banca: FUNPAR NC UFPR - Universidade Federal do Paraná Órgão: Universidade Federal do Paraná
Para o tratamento nutricional nos casos de alergias alimentares, recomenda-se a dieta de eliminação do alérgeno. Diante do exposto, assinale a alternativa que apresenta alimentos e/ou ingredientes que devem ser evitados na dieta de eliminação do respectivo alérgeno.