Questão 1395568

Nutrição · 2022

Questão

ID 1395568

Disciplina: Nutrição

Assunto: Lei Nº 13.666/2018 - Educação Alimentar e Nutricional

Ano: 2022 Banca: UFPE - Universidade Federal do Pernambuco Órgão: Universidade Federal de Pernambuco

O nutricionista deve associar os pressupostos da Educação Alimentar e Nutricional (EAN) aos conceitos de gestão na produção de refeições, a fim de se buscar a redução do desperdício de alimentos no processo produtivo de refeições e no processo de consumo. Sendo responsável técnica(o) de uma Unidade de Alimentação e Nutrição, imagine que você pretende planejar ações de EAN, com vistas à redução do desperdício de alimentos. Diante do exposto, marque a alternativa que corresponde às etapas que você deve considerar neste planejamento.

Alternativa A:
Diagnóstico; definição do conteúdo a ser abordado; escolha das estratégias a serem utilizadas.
Alternativa B:
Definição dos objetivos; escolha das estratégias a serem utilizadas.
Alternativa C:
Definição dos objetivos; definição do conteúdo a ser abordado; escolha das estratégias a serem utilizadas.
Alternativa D:
Diagnóstico; definição dos objetivos; monitoramento; avaliação.
Alternativa E:
Diagnóstico; definição dos objetivos; definição do conteúdo a ser abordado; escolha das estratégias a serem utilizadas.

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