Questão 1382815

Paciente do sexo masculino, 58 anos, comerciante, branco, com diabetes tipo 2 há mais de 10 anos, pesando atualmente 98kg, altura de 1,78m, circunferência da cintura de 111cm, foi encaminhado para a consulta com o hepatologista por conta de “alterações nos exames do fígado”. Ultrassonografia de abdômen superior apresentou fígado de dimensões aumentadas, ecogenicidade aumentada, textura heterogênea, presença de esteatose hepática, caracterizando doença hepática gordurosa não alcoólica. Para este paciente, a conduta dietoterápica deve ser dieta: