Questão 1378088 de Nutrição - UEPA 2017

Questão

ID 1378088

Disciplina: Nutrição

Assunto: Terapia Nutricional Enteral

Ano: 2017 Banca: UEPA - Universidade do Estado do Pará Órgão: Universidade do Estado do Pará

O uso de terapia nutricional enteral não é recente. Os egípcios já usavam enemas retais com vinho, leite e caldo de cevada para manter a saúde ou tratar doenças. Entre os séculos XVI e XIX, sondas orogástricas, nasogástricas e retais foram utilizadas para alimentar crianças e adultos com condições variadas. Entretanto, foi no século XX que os maiores avanços em nutrição enteral ocorreram, como: posição de sondas, tipos de infusão, introdução de fórmulas nutricionais quimicamente definidas e publicação de resultados dessa terapia nutricional. Em relação às características e complexidade dos nutrientes e osmolaridade das fórmulas enterais é correto afirmar que:

Alternativa A:
as principais fontes de ácidos graxos monoinsaturados em nutrição enteral são óleos de girassol, milho, peixe ou soja.
Alternativa B:
as proteínas parcialmente hidrolisadas são indicadas para indivíduos com boas condições de digestão e absorção e afetam pouco a osmolaridade da fórmula.
Alternativa C:
pacientes com atrofia intestinal, intestino curto e desnutrição grave podem se beneficiar de fórmulas poliméricas.
Alternativa D:
arginina, presente em algumas fórmulas imunomoduladores, é a fonte energética de enterócitos e estimula a proliferação de células T, bem como a diferenciação de células B.
Alternativa E:
a presença de di e tripeptídeos aumenta a absorção de nitrogênio no intestino.

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Questão 1378088

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