Questão 1378071

Nutrição · 2017

Questão

ID 1378071

Disciplina: Nutrição

Assunto: Doenças Hepáticas e Biliares

Ano: 2017 Banca: UEPA - Universidade do Estado do Pará Órgão: Universidade do Estado do Pará

Mulher de 49 anos encaminhada ao consultório de nutrição devido doença hepática gordurosa não alcoólica. Foi avaliada conforme seu consumo alimentar, no qual referiu: consumo excessivo de carboidratos simples, gorduras saturadas e transaturadas. De acordo com a avaliação antropométrica apresentou obesidade grau I, segundo o índice de massa corpórea; além de aumento da circunferência abdominal. Neste contexto a conduta nutricional necessária para o tratamento da paciente é:

Alternativa A:
prescrever dieta normocalórica com objetivo de promover manutenção de peso adequado e hiperprotéica com 20% das necessidades totais.
Alternativa B:
a perda gradativa de até 10% do peso corporal com dieta hipocalórica em torno de 20 a 25cal/kg/dia.
Alternativa C:
a retirada da proteína de soja, pois diminui a oxidação de gordura no fígado.
Alternativa D:
prescrever dieta com redução calórica de 1500kcal por dia e dieta hiperprotéica com 20% das necessidade totais.
Alternativa E:
a indicação da ingestão elevada de frutose em substituição da sacarose.

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Questão 1378071

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