Questão
ID 1326880Disciplina: Nutrição
Assunto: Alimentos Funcionais
Ano: 2018 Banca: FCC - Fundação Carlos Chagas Órgão: Tribunal Regional do Trabalho da 2ª Região
Alimentos funcionais são alimentos ou ingredientes que produzem efeitos positivos à saúde, além de suas funções nutricionais básicas, podendo auxiliar na redução do risco de doenças crônicas não transmissíveis.
A correta correlação do composto bioativo com o alimento em que ele se encontra, de cima para baixo, é: