Questão
ID 131242Disciplina: Nutrição
Assuntos: Gestão nas UPRs (Unidades Produtoras de Refeições), Restos, Sobras e Índice de Aceitação
Ano: 2015 Banca: DIRENS MARINHA - Diretoria de Ensino da Marinha Órgão: Marinha do Brasil
A avaliação de sobras de uma Unidade de Alimentação e Nutrição servirá para medir