Questão
ID 1298316Disciplina: Nutrição
Assunto: Conceitos Gerais de Avaliação Nutricional
Ano: 2008 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Tribunal de Justiça do Distrito Federal e Territórios
José, com 45 anos de idade, é portador de doença renal
crônica (DRC) em fase não-dialítica e desnutrição leve a
moderada, segundo avaliação global subjetiva do seu estado
nutricional. A taxa de filtração glomerular apresentada na sua
última avaliação, feita há duas semanas, revelou valor de
50 mL/min. O acompanhamento nutricional indicado para o caso
deve visar o controle da progressão da doença e a melhoria do
estado nutricional de José.
Com base nessa situação hipotética, julgue os itens a seguir.
A avaliação global subjetiva do estado nutricional de José é determinada integralmente por informações acerca de alterações da ingestão dietética, sintomas gastrointestinais, capacidade funcional e exame físico, sem a necessidade de se incluirem informações quantitativas.