Questão 1288747

Nutrição · 2016

Questão

ID 1288747

Disciplina: Nutrição

Assunto: Lipídeos

Ano: 2016 Banca: FGV - Fundação Getúlio Vargas Órgão: Tribunal de Justiça do Piauí

É correto afirmar que o ácido graxo:

Alternativa A: linoleico é um ácido graxo poli-insaturado ômega-6 que pode aumentar as concentrações séricas de HDL-colesterol;
Alternativa B: oleico é um ácido graxo monoinsaturado ômega-9 presente no azeite de oliva, óleo de canola, azeitona e abacate;
Alternativa C: eicosapentaenoico é um ácido graxo poli-insaturado ômega-3 presente em óleos de peixe, cápsulas de óleo de peixe e peixes de água doce;
Alternativa D: docosahexaenoico é um ácido graxo poli-insaturado ômega-6 presente na cavala, sardinha, atum e salmão;
Alternativa E: α-linolênico é um ácido graxo poli-insaturado ômega-9 presente em vegetais como soja e linhaça.