Questão
ID 1217403Disciplina: Nutrição
Assunto: Dimensionamento de Equipamentos e de Pessoas
Ano: 2022 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Superintendência dos Serviços Penitenciários
Analise as assertivas abaixo sobre os fatores que influenciam o planejamento e o dimensionamento dos setores de uma Unidade de Alimentação e Nutrição e assinale a alternativa correta.
I. O número de pessoas a serem atendidas.
II. O capital a ser investido.
III. A legislação vigente.
IV. Os tipos de instalações que serão utilizadas, como gás, eletricidade, água e esgoto.