Questão 1195005

Nutrição · 2009

Questão

ID 1195005

Disciplina: Nutrição

Assunto: Banco de Leite Humano

Ano: 2009 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Fundação Hospitalar de Saúde


Acerca dos regulamentos técnicos de boas práticas para serviços de alimentação visando a melhoria das condições higiênicosanitárias, a proteção à saúde da população e a necessidade de controle sanitário na área de alimentos, julgue os itens que se seguem.



O leite humano ordenhado coletado aprovado pelo BLH deve ser pasteurizado a 62,5ºC por 30 minutos após o tempo de pré-aquecimento.
Alternativas da questão 1195005
Pular para o conteúdo principal