Questão 1191279

Os probióticos são microrganismos vivos que competem com bactérias patogênicas, mas que, em determinadas situações, como barreira intestinal comprometida, podem ser os responsáveis pelo desencadeamento de sepse.

As fibras dietéticas estão associadas ao risco reduzido de diabetes e à menor incidência de doenças cardiovasculares. Os pacientes com alto risco de isquemia intestinal não devem receber inicialmente dietas que contenham fibra em sua composição.

Simbióticos são compostos por prebióticos e probióticos, tendo papel sobre a função imunológica, modulação em casos de constipação e diarreia. Deve-se observar surgimento de distensão abdominal e gases quando administrados ao paciente.

As fibras possuem funções fisiológicas e prebióticas. São classificadas em solúveis e insolúveis e, como produto de sua fermentação, tem-se a formação dos ácidos graxos de cadeia curta − principal alimento para os colonócitos.

Os prebióticos são substâncias orgânicas não digeríveis. Goma guar e inulina são exemplos de fibras solúveis prebióticas, mas devem ser evitadas em casos de dislipidemia.