Questão 1190785

Analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta as corretas.

I. Embora em menor frequência, comparativamente às proteínas do leite de vaca, outros alimentos podem ser importantes desencadeadores de reações alérgicas, a depender da região e dos hábitos alimentares de determinada população.

II. As proteínas da soja, ovo, trigo, peixes e frutos do mar, amendoim, castanhas e nozes são alimentos considerados alergênicos.

III. O leite de cabra ou ovelha, fórmulas parcialmente hidrolisadas, fórmulas poliméricas isentas de lactose e os preparados e bebidas à base de soja e arroz podem ser indicados para crianças com alergia à proteína do leite de vaca.

IV. Restrições alimentares de alimentos alérgenos são preconizadas para gestantes com histórico de alergia alimentar.