Questão
ID 1179819Disciplina: Nutrição
Assunto: Dietas Especiais
Ano: 2022 Banca: IBFC - Instituto Brasileiro de Formação e Capacitação Órgão: Secretaria de Estado de Saúde do Acre
A dieta __________ é indicada para pacientes com disfagia grave e com risco aumentado de broncoaspiração. Mingau espesso e purê de batata são alimentos característicos desse tipo de dieta.
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Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna.