Questão
ID 1179813Disciplina: Nutrição
Assunto: Dietas Vegetarianas
Ano: 2022 Banca: IBFC - Instituto Brasileiro de Formação e Capacitação Órgão: Secretaria de Estado de Saúde do Acre
Embora as dietas vegetarianas tendam a ter teores mais baixos de ferro do que as dietas onívoras, a absorção do ferro não heme das fontes vegetais é auxiliada pelo consumo normalmente elevado de.
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Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna.