Questão 1179785

Nutrição · 2022

Questão

ID 1179785

Disciplina: Nutrição

Assunto: Proteínas

Ano: 2022 Banca: IBFC - Instituto Brasileiro de Formação e Capacitação Órgão: Secretaria de Estado de Saúde do Acre

A digestão de proteínas pode ser dividida em fases gástrica, pancreática e intestinal, dependendo da origem das peptidases. A respeito da digestão proteica, assinale a alternativa incorreta.

Alternativa A:
A atividade da pepsina termina quando o conteúdo gástrico se mistura com o suco pancreático alcalino no intestino delgado, pois nesse pH (potencial hidrogeniônico) ela é inativada
Alternativa B:
O pepsinogênio é secretado no estômago, onde é ativado para pepsina através da ação da secretina e colecistoquinina
Alternativa C:
O tripsinogênio é ativado pela enteropeptidase, uma enzima localizada na membrana apical de enterócitos na região duodenal
Alternativa D:
A tripsina ativa outros precursores de peptidases oriundos da secreção pancreática, como quimotripsinogênio e proelastase

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