Questão
ID 1172871Disciplina: Nutrição
Assunto: Ergonomia e Segurança do Trabalho
Ano: 2008 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Secretaria de Estado da Saúde do Espírito Santo
Acerca da vigilância sanitária no setor de produção e(ou) processamento de alimentos em hospitais, julgue os itens a seguir.
Os estabelecimentos devem ter, preferencialmente, iluminação natural. Caso seja necessária a utilização de luz artificial nas áreas de manipulação, as lâmpadas devem ser adequadas e protegidas contra quebras.