Questão
ID 1171814Disciplina: Nutrição
Assuntos: Vitaminas (Propriedades, Benefícios, Biodisponibilidade e Deficiência)
Ano: 2019 Banca: ESP CE - Escola de Saúde Pública do Ceará Órgão: Secretaria da Saúde do Ceará
A cobalamina é encontrada principalmente nos alimentos de origem animal, como peixes, carnes, aves, ovos e produtos lácteos. Dietas pobres em cobalamina podem ter consequências graves, principalmente neurológicas e hematológicas. Qual dos marcadores abaixo é o mais específico para deficiência de cobalamina?