Questão 1166669

A nutrição normal é o alicerce no qual se baseiam as modificações terapêuticas da dieta. Nos serviços de alimentação hospitalar, os cardápios devem seguir as mesmas regras, devendo-se adequar em cor, textura, consistência, temperatura e outros fatores, evitando-se que sejam monótonos e repetitivos. A dieta que deve ser prescrita com o objetivo de evitar a retenção de fezes no trato digestório, reduzir a frequência das evacuações e, com isso, a dor, os sangramentos e a irritação local durante o tratamento é a dieta