Questão
ID 1166665Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação por Desidratação e Controle de Umidade
Ano: 2014 Banca: IADES - Instituto Americano de Desenvolvimento Órgão: Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal
O controle da umidade tem como princípio de conservação dos alimentos a