Questão
ID 1162982Disciplina: Nutrição
Assuntos: Classificação dos Alimentos Quanto: Origem, Beneficiamento e Grau de Perecibilidade
Ano: 2016 Banca: IADES - Instituto Americano de Desenvolvimento Órgão: Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal
Alimento pode ser definido como toda substância, ou mistura
de substâncias, que, ingerida pelo homem, fornece ao
organismo os elementos normais à formação, à manutenção e
ao desenvolvimento. Diante do conceito apresentado, julgue
os itens a seguir.