Questão 1160465

Nutrição · 2016

Questão

ID 1160465

Disciplina: Nutrição

Assunto: Fibra Alimentar

Ano: 2016 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal

No que se refere a fibras e alimentos de origem vegetal, julgue os próximos itens.



O uso de fibra solúvel pectina pode auxiliar no controle de hipercolesterolemia, uma vez que, ao ligar-se aos ácidos biliares, retarda ou reduz a absorção de lipídios.
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