Questão 1160462

Nutrição · 2016

Questão

ID 1160462

Disciplina: Nutrição

Assuntos: Pré, Pró e Simbióticos

Ano: 2016 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal

No que se refere a fibras e alimentos de origem vegetal, julgue os próximos itens.



Frutooligossacarídeos (FOS) são fibras solúveis que apresentam efeito prebiótico e que são fermentadas no intestino delgado, produzindo ácidos graxos de cadeia curta.
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