Questão 1158089

Nutrição · 2017

Questão

ID 1158089

Disciplina: Nutrição

Assunto: Avaliação da Satisfação do Cliente

Ano: 2017 Banca: IADES - Instituto Americano de Desenvolvimento Órgão: Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal

Acerca da gestão de estoque e dos indicadores de qualidade das refeições, julgue os itens a seguir.

É necessário satisfazer o cliente tanto por aspectos tangíveis (cardápio, apresentação e aspectos físicos) quanto intangíveis (expectativas, percepções e atendimento) da qualidade.

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