Questão 1156859

Nutrientes são todas as substâncias que, uma vez introduzidas no organismo, exercem uma função de nutrição, que pode ser construtora, reguladora e (ou) energética. O corpo necessita de uma quantidade estabelecida de cada nutriente e considerada adequada para manter as funções vitais e de saúde.

A respeito dos nutrientes, julgue os itens a seguir.

Acerca dos ácidos graxos, é correto afirmar que o ácido linoleico (ômega-6) é poli-insaturado e é encontrado principalmente nos óleos de girassol, de milho e de soja.