Questão 1144885

Uma nutricionista é convidada a fazer uma ação de educação alimentar e nutricional em uma empresa. Ela deve fundamentar-se nos princípios do Guia Alimentar da População Brasileira para elaborar as bases de sua fala junto aos colaboradores da empresa. Sabendo que o Guia Alimentar para a População Brasileira se constitui como instrumento para apoiar e incentivar práticas alimentares saudáveis no âmbito individual e coletivo, bem como para subsidiar políticas, programas e ações que visem a incentivar, apoiar, proteger e promover a saúde e a segurança alimentar e nutricional da população, julgue os itens a seguir.

Para apresentar a classificação dos alimentos, a nutricionista deve utilizar os grupos alimentares baseando-se em fontes de proteína, carboidratos e gorduras e as fontes de fibras e micronutrientes.