Questão
ID 1138611Disciplina: Nutrição
Assunto: Alergias e Intoxicações Alimentares
Ano: 2021 Banca: IADES - Instituto Americano de Desenvolvimento Órgão: Secretaria do Estado da Saúde de São Paulo
A alergia à proteína do leite de vaca (APLV) é a principal alergia alimentar que ocorre com frequência no primeiro ano de vida, pois está fortemente associada à imaturidade fisiológica nesse período.
Em caso de internação de uma criança com esse diagnóstico, qual item poderia fazer parte da dieta prescrita?