Questão 1138610

Nutrição · 2021

Questão

ID 1138610

Disciplina: Nutrição

Assunto: Alergias e Intoxicações Alimentares

Ano: 2021 Banca: IADES - Instituto Americano de Desenvolvimento Órgão: Secretaria do Estado da Saúde de São Paulo

Em 2018, foi publicado o Consenso Brasileiro sobre Alergia Alimentar, documento conjunto da Sociedade Brasileira de Pediatria e Associação Brasileira de Alergia e Imunologia. A respeito dessa temática, assinale a alternativa correta.

Alternativa A:
A base do tratamento da alergia alimentar é essencialmente nutricional e está apoiada no pilar da exclusão dos alérgenos alimentares responsáveis pela reação alérgica com substituição apropriada.
Alternativa B:
As alergias, tanto as mediadas por anticorpos IgE quanto as mediadas por mecanismos celulares (com manifestações gastrintestinais), costumam se resolver espontaneamente até os 2 anos de idade.
Alternativa C:
A suplementação de prebióticos em lactentes amamentados exclusivamente ao seio tem sido recomendada para bebês com histórico familiar de alergia alimentar.
Alternativa D:
Os lactentes com menos de 6 meses de vida e diagnóstico de alergia alimentar IgE mediada devem utilizar fórmulas ou dietas hipoalergênicas.
Alternativa E:
Traços do potencial alérgeno costumam ser bem tolerados, mesmo nas formas graves de alergia alimentar.

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