Questão 1128540

Nutrição · 2010

Questão

ID 1128540

Disciplina: Nutrição

Assunto: Conceitos Básicos de Nutrientes

Ano: 2010 Banca: UFG - Universidade Federal do Goiás Órgão: Secretaria da Educação do Estado de Goiás

Há cinco classes de nutrientes que contribuem para uma dieta adequada: cada uma desempenha uma função especial, assim

Alternativa A:
os carboidratos são a principal fonte de energia biológica por meio da sua oxidação nos tecidos e são os nutrientes mais abundantes
Alternativa B:
as proteínas fornecem tanto os aminoácidos não essenciais quanto os essenciais, como precursores dos hormônios e anabolizantes.
Alternativa C:
as vitaminas, classificadas como hidrossolúvel e lipossolúvel, são macronutrientes orgânicos necessários em quantidades da ordem de gramas.
Alternativa D:
os lipídios, de origem animal e vegetal, são a principal fonte de energia e importante fonte de nitrogênio para a biossíntese do colesterol.