Questão 1128178

Nutrição · 2023

Questão

ID 1128178

Disciplina: Nutrição

Assunto: Lipídeos

Ano: 2023 Banca: CETEC - Centro de Educação Tecnológica do Estado do Ceará Órgão: Secretaria de Educação do Estado do Ceará

O consumo de peixes de água fria tem efeito benéfico devido ao teor elevado de ácidos graxos poli-insaturados. Sobre esse nutriente, assinale o item CORRETO:

Alternativa A:
O teor elevado de ácidos graxos da série ômega-6, encontrado em peixes, deve-se à característica poiquilotérmica.
Alternativa B:
São representantes do grupo de ácidos graxos ômega-3: ácido linoleico e ácido araquidônico.
Alternativa C:
São representantes do grupo de ácidos graxos ômega-6: ácido linolênico e ácido eicosapentanóico.
Alternativa D:
Nos tecidos animais há quatro famílias de ácido graxos, denominadas: ômega-7, ômega-9, ômega-6 e ômega-3.
Alternativa E:
São representantes do grupo de ácidos graxos ômega-7: ácido palmitoleico e ácido oleico.

Estatísticas Cadernos

Questão 1128178

Continue estudando na plataforma