Questão
ID 1127140Disciplina: Nutrição
Assunto: Fatores Biológicos
Ano: 2024 Banca: CETEC - Centro de Educação Tecnológica do Estado do Ceará Órgão: Secretaria de Educação do Estado do Ceará
Leda trabalha na brigada da cozinha da empresa Alimentos S.A, que fornece serviços de A&B para todos os tipos de eventos. Em um determinado dia, Leda estava terminando de embalar as saladas cruas com papel filme, e acabou tossindo sobre a salada que estava sendo embalada. Leda não fazia uso, no referido momento, de máscara de proteção. Leda provocou uma contaminação do tipo: