Questão
ID 1118893Disciplina: Nutrição
Assunto: Dietas Especiais
Ano: 2024 Banca: REDE SARAH - Sarah Associação das Pioneiras Sociais Órgão: Rede Sarah de Hospitais de Reabilitação
Um hospital de reabilitação oferece doces adaptados para pacientes em dietas restritivas.
Ao preparar um doce para pacientes que não podem consumir açúcar refinado, o cozinheiro deve utilizar