Questão
ID 1118890Disciplina: Nutrição
Assunto: Higiene Pessoal e do Manipulador de Alimentos
Ano: 2024 Banca: REDE SARAH - Sarah Associação das Pioneiras Sociais Órgão: Rede Sarah de Hospitais de Reabilitação
O cozinheiro deve usar equipamentos de proteção para garantir a segurança alimentar dos pacientes do hospital.
O uso de toucas pelo manipulador de alimentos é importante para