Questão
ID 1118885Disciplina: Nutrição
Assunto: Dietas Especiais
Ano: 2024 Banca: REDE SARAH - Sarah Associação das Pioneiras Sociais Órgão: Rede Sarah de Hospitais de Reabilitação
Um cozinheiro em um hospital de reabilitação precisa preparar um prato que seja atraente e nutritivo para pacientes com dificuldade de mastigação.
Para a finalização de pratos destinados a pacientes com dificuldade de mastigação, é importante optar por texturas