Questão
ID 1118870Disciplina: Nutrição
Assunto: Verduras e Legumes
Ano: 2024 Banca: REDE SARAH - Sarah Associação das Pioneiras Sociais Órgão: Rede Sarah de Hospitais de Reabilitação
As frutas e hortaliças têm classificações específicas de acordo com suas características e formas de consumo. Marque verdadeiro (V) ou falso (F) para as afirmativas a seguir:
( ) Hortaliças como alface e rúcula são classificadas como hortaliças de folha.
( ) Abóbora e cenoura são classificadas como hortaliças de raiz.
( ) Frutas cítricas, como laranja e limão, são ricas em vitamina C e devem ser armazenadas em temperatura ambiente.
( ) Tomate, abobrinha e pepino são exemplos de hortaliças do tipo fruto.
( ) Bananas devem ser armazenadas na geladeira para prolongar sua vida útil.
As afirmativas, na ordem apresentada, são