Questão 1118710

assegurar o cumprimento das atribuições e dos roteiros de trabalho, sem supervisionar o desempenho.

indicar o uso de uniforme, como botas, gorros, aventais, máscaras, luvas etc.

implantar um sistema de qualidade sem avaliação microbiológica.

supervisionar, durante a distribuição das refeições, a apresentação e a higiene do funcionário, assim como seu relacionamento com a clientela.