Questão 1118682

Nutrição · 2022

Questão

ID 1118682

Disciplina: Nutrição

Assunto: Conceitos Gerais de Avaliação Nutricional

Ano: 2022 Banca: REDE SARAH - Sarah Associação das Pioneiras Sociais Órgão: Rede Sarah de Hospitais de Reabilitação

A avaliação nutricional envolve a interpretação de múltiplos indicadores — clínicos, antropométricos, bioquímicos, de consumo alimentar, entre outros — para a definição do diagnóstico nutricional, subsidiando a elaboração e o monitoramento de intervenções. Os dados necessários para esse fim podem ser coletados por diferentes técnicas e equipamentos.

No que diz respeito às técnicas e indicadores abordados anteriormente, assinale a opção correta.

Alternativa A:
A antropometria é considerada um método direto de avaliação nutricional.
Alternativa B:
O índice de massa corporal (IMC) é calculado a partir de duas medidas antropométricas: massa corporal e estatura; e, apesar de ser amplamente utilizado, ele não faz distinção entre componentes corporais como músculo e gordura.
Alternativa C:
A aferição de pregas cutâneas é uma técnica utilizada preferencialmente para identificar depleção do tecido muscular.
Alternativa D:
A absormetria de raios-x de dupla energia baseia-se na passagem de uma corrente elétrica de baixa intensidade, gerando maior resistência na presença de grande quantidade de gordura corporal.

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