Questão
ID 1112569Disciplina: Nutrição
Assunto: Proteínas
Ano: 2002 Banca: FUMARC - Fundação Mariana Resende Costa Órgão: Procuradoria-Geral de Justiça de Minas Gerais
As melhores fontes protéicas são as de origem animal, porém misturas de cereais e leguminosas nos fornecem também as quantidades de aminoácidos necessários para a síntese protéica. Associe os alimentos crus ao seu respectivo percentual médio de proteína
1. Leguminosas | ( ) | 12% |
2. Ovos | ( ) | 23% |
3. Leite | ( ) | 3% |
4. Cereais | ( ) | 10% |
Assinale a alternativa CORRETA encontrada.