Questão 1109129

Nutrição · 2019

Questão

ID 1109129

Disciplina: Nutrição

Assuntos: Classificação dos Alimentos Quanto: Origem, Beneficiamento e Grau de Perecibilidade

Ano: 2019 Banca: IBFC - Instituto Brasileiro de Formação e Capacitação Órgão: Prefeitura Municipal de Cabo de Santo Agostinho


Leia abaixo três definições de alimentos extraídas do Art. 5º da RDC nº 43/2015.

Alimentos _____ são alimentos processados em estabelecimentos industriais acondicionados em embalagens e dotados de dizeres de rotulagem, podendo ser comercializados prontos para o consumo ou não.

Alimentos _____ são alimentos “in natura”, processados, semipreparados ou preparados que, pela sua natureza ou composição, necessitam de condições especiais de temperatura para sua conservação.

Alimentos _____ são alimentos manipulados e preparados em serviços de alimentação, conservados em temperaturas adequadas e expostos à venda embalados ou não.

Após analisar as definições, assinale a alternativa que preencha correta e respectivamente as lacunas.

Alternativas da questão 1109129
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