Questão 1106630

Preencha as lacunas e assinale a alternativa correta.

A alfarroba (Ceratonia siliqua L.) é uma espécie de __________________ que pertence à família Leguminosae. Sua farinha possui cor, sabor e aroma semelhantes ao do cacau, porém com o benefício de não possuir os compostos estimulantes encontrados no cacau, tais como cafeína e __________________, os quais são considerados fatores __________________.