Questão
ID 1100778Disciplina: Nutrição
Assuntos: Classificação dos Alimentos Quanto: Origem, Beneficiamento e Grau de Perecibilidade
Ano: 2007 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Prefeitura Municipal de Vitória
Em relação à conservação e ao acondicionamento de gêneros alimentícios, julgue os seguintes itens.
Alimentos perecíveis são aqueles que podem ser consumidos por prazo indeterminado, uma vez que não sofrem deterioração.