Questão
ID 1100777Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação pelo Frio
Ano: 2007 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Prefeitura Municipal de Vitória
Em relação à conservação e ao acondicionamento de gêneros alimentícios, julgue os seguintes itens.
Todo alimento congelado pode ser consumido sem receio, uma vez que o congelamento elimina completamente os microrganismos do produto.