Questão 1097999

As áreas de produção de alimentos são ambientes atrativos para as pragas. Assinale (V) verdadeiro ou (F) falso sobre os procedimentos que deverão ser seguidos para contribuir no controle de pragas e marque a alternativa correta.

( ) Retirar as embalagens externas das mercadorias recebidas, pois elas podem esconder alguns tipos de pragas (baratas, formigas, ratos, aranhas etc).

( ) Fechar frestas, pequenos orifícios e espaços nas paredes e pisos, que possam servir para esconderijo e procriação de pragas.

( ) Manter as instalações, equipamentos e utensílios, devidamente higienizados (sem resíduos de alimentos) e secos.

( ) Permitir que caixas e caixotes do fornecedor tenham acesso à unidade.

( ) Solictar que os colaboradores guardem alimentos em seus armários.