Questão 1096993

Nutrição · 2023

Questão

ID 1096993

Disciplina: Nutrição

Assunto: Ficha Técnica

Ano: 2023 Banca: IGEDUC - Instituto de Apoio à Gestão e Educação Órgão: Prefeitura Municipal de Tupanatinga


Julgue os itens que se seguem.



O Receituário Padrão permite unir todas as fichas técnicas utilizadas na unidade. A partir dele, os cozinheiros poderão fazer consultas de todas as etapas para elaboração de uma preparação, ou em um momento em que o nutricionista não estiver na unidade, ou ainda para sua consulta no momento de confeccionar o pedido de compras.

Alternativas da questão 1096993
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