Questão 1078634 de Nutrição - CESPE CEBRASPE 2017

Questão

ID 1078634

Disciplina: Nutrição

Assunto: Epidemiologia

Ano: 2017 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Prefeitura Municipal de São Luís

Considerando que no contexto mundial fatores ambientais,
nutricionais e hábitos de vida desempenham importante papel na
morbimortalidade de doenças crônicas não transmissíveis, assinale
a opção correta.

Alternativa A: As curvas de crescimento da Organização Mundial de Saúde
divulgadas em 2006 podem ser usadas como um padrão para
avaliar o crescimento de crianças de 0 a 10 anos de idade, mas
só devem ser usadas em indivíduos de baixa renda.
Alternativa B: Países desenvolvidos vêm utilizando o conhecimento da
epidemiologia nutricional para orientar o setor de saúde e
influenciar o consumo alimentar da população.
Alternativa C: A avaliação antropométrica, a análise da composição corporal
e os métodos de inquérito alimentar são métodos ultrapassados
no que se refere ao diagnóstico nutricional da população.
Alternativa D: Aspectos culturais e religiosos devem ser prioritários na
construção das políticas públicas relacionadas à alimentação,
independentemente do estado nutricional da população e da
prevalência de doenças crônicas não transmissíveis.
Alternativa E: Medidas das dimensões corporais associadas à idade, ao sexo
ou a outras variáveis antropométricas não devem ser
consideradas para avaliar o risco nutricional em crianças.

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Questão 1078634

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